Sziegl Kolostor-domb Cuvée 2016

Egy több mint 80 éves, hagyományos bakművelésű ültetvény fehér fajtáit tartalmazza. Szigorúan válogatott szüret, a fajtákat egy időpontban, teljes érésben vagy néhány esetben azon túl szedtük. Csak őshonos hajósi fajtákat magába foglaló, autentikus házasítás. Például ezerjó, kövidinka, piros szlanka, aranysárfehér, pozsonyi fehér, olaszrizling, bakator.

Spontán erjesztés részben fahordóban, majd néhány hónapot finomseprőn tartva. Szűretlen fehérbor.