Leírás és Paraméterek
Az őszön múlik, hogy milyen lesz, és 2018-ban nagyon jó lett. Nem véletlenül, mert csak a legszebb években készül ebből a sauvignonból fajtabor, olyankor, amikor van ideje tökéletesre érni. Ennek a fajtának is a gyümölcsösebb arcát keressük, a kézi szüret után egészre bogyózzuk, majd kézzel válogatjuk az egészséges szemeket, ezután kádban, csömöszölve erjesztjük azokat. 20 hónapon át érett vegyes, 225 literes hordókban, így lett zamatos, szedres, fekete ribizlis, sűrű és gazdag. Fajtajelleges, izgalmas vörösbor a fajta fűszereivel
