Menü
Ön itt jár: > > > >

Havas & Tímár Franom 2015/16

Ár:
3.990 Ft
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2019. április 24.
Gyártó:
száraz vörösbor, Havas & Tímár Franom 2015/16, 3.990 Ft,
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

szűretlen 

Csak a fenolosan teljesen érett, barna maggal rendelkező, egészséges gyümölcs kerülhetett a szüretelőládákba. A pincéhez szállítás után kíméletesen feldolgoztuk. Az erjesztés nyílt tartályban, kézi csömöszöléssel, alacsony hőfokon 22-23 Co-on, 4 hét alatt ment végbe. A folyamat közben az almasav bontást is elvégeztük. Hagyományos préselést követően, az újbort ülepítettük és gravitáció segítségével fejtettük a színbort hordóba. Az érlelés új és használt barrique-ban történt, 18 hónapon keresztül. Forgalomba hozatal előtt 4 hónapot palackban érleltük.

Keresés