|
Az évjáratban az augusztus a sokéves átlagnál hűvösebb időt hozott, amit az aránylag meleg szeptember eleje sem tudott kompenzálni. Az október közepén szüretelt szőlő könnyed, gyümölcsös gasztrobor készítését tette lehetővé. Mindössze 2 hónapot töltött a közepes pörkölésű 300 literes Kádár hordókban, majd további 7 hónapig acéltartályban fejlődött. Eleganciája a könnyed testtel egyensúlyt tartó alacsony alkoholból és az érintésnyi fából ered, amit intenzív gyümölcsösség és friss savak kísérnek végig. Nem tipikus hazai vörösbor, a finomságok kedvelőinek figyelmébe ajánlom. Kacsamellhez, gyümölcsös mártásokkal, olaszos tészták mellett érdemes kipróbálni., Hajdú Roland Kékfrankos 2018, 3.790 Ft,
|
