Termékek Menü
0
+36304824417
Garamvári Prestige Brut 2008 pezsgő Katt rá a felnagyításhoz

Garamvári Prestige Brut 2008 pezsgő

Ár:
4.990 Ft
Pinot Noir, Chardonnay, Garamvári Prestige Brut 2008 pezsgő, 4.990 Ft,
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Garamvári Szőlőbirtok
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

A pezsgőhöz elsősorban a Pinot Noir alapbort használunk, amelyet a gyors lé-elvétel ezüstösen fehér- világos színben őriz meg. Ehhez az elérni kívánt zamatanyag figyelembevételével házasítunk Chardonnay szőlőből készült alapbort.
Mindkét szőlő lösz talajba telepített, a Magyal-dűlő szülöttje. Ebben a dűlőben 2,4 x 0,8 m/ térállásban, visszafogott rügyterheléssel (8-10 rügy/tőke) termeljük az alapborhoz szükséges szőlőt.
A szüret időpontja döntő. Általában 8-10 napos eltéréssel követi egymást a Pinot Noir és a Chardonnay.
A Garamvári Szőlőbirtok tradicionális módon készült csúcspezsgője, csak a színlevek erjesztéséből készült cuvée, melyet több évre palackba zárunk. Az erjesztés és palackos érlelés is a finom seprőn-tartással megy végbe. A seprőtelenítés mindig az érlelés ellenőrzése után történik, mert a cél, a finom, komplex illatok és a klasszikus érlelési jegyek megjelenítése.
Ezek a pohárban élénk zöldes-sárga színű, magas szénsavtartalommal és dús gyöngyözéssel jelentkeznek. A klasszikus jegyeket szépen árnyalja a citrusos és csonthéjas gyümölcsök jegyei (barack), valamint az elmaradhatatlan autolízises-élesztős utóíz. A kóstolást elsősorban az üde, finom savak és a hosszú utóíz jellemezi és az olvadékony savtartalom határozza meg, melyet 6-7 °C-ra hűtve lehet a legjobban élvezni. 

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő