Leírás és Paraméterek
A legjelentősebb magyar szőlőfajta. Az északi part szőlőinek több mint a fele még ma is olaszrizling. Fürtje kicsi, hengeres, jellemző rá a mellékfürt. Száraz jellegű, tüzes, de lágy bort ad, zöldessárga színnel. Savai határozottak, de nem durvák. Illata kellemes, kóstolásakor kiemelkedik a fajtára jellemző keserűmandula és rezedazamat.