Termékek Menü
0
+36304824417
Anonym Pince Egyből kettő 2017 Katt rá a felnagyításhoz

Anonym Pince Egyből kettő 2017

Ár:
1.790 Ft

száraz fehérbor házasítás

 

, Anonym Pince Egyből kettő 2017, 1.790 Ft,
Elérhetőség: Szállítás alatt
Várható szállítás: 2017. november 24.
Gyártó: Anonym Pince
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

Etyeki zenit-szürkebarát házasítás

Két földrajzilag jól elkülönülő szőlőterületünkről származó borok házasítása az Egyből kettő. A házasítás alapját adó Zenitet Pázmánd határában található ültetvényünkről szeptemper első hétvégéjén szüreteltük 19-es mustfokkal, kézzel 15 kg-os ládákba.Ezt egészítettük ki az etyeki újhegyre-dűlőből származó szürkebarát szeptember közepén szüretelt termésével. A Zenitet zúzás-bogyózást követően alacsony nyomáson, kíméletesen préseltük, majd a mustot ülepítettük. A színelt tiszta mustot fajélesztős beoltást követően 14 °C-on erjesztettük. A szürkebarátot bogyózást követően préseltük alacsony nyomáson, majd a mustot ülepítettük. A leszínelt tiszta mustot fajélesztős beoltást követően 14 °C-on erjesztettük.

Halvány zöldessárga szín. Aromatikus, elsődleges illat licsivel, lonccal, érett őszibarackkal és egy kis parfümösséggel. Jó ivású, laza szerkezetű, friss savú és élvezetes bor. Ízében almás, egresre emlékeztető
karakterek.

Alkoholtartalom: 12 %vol

 

Savtartalom: 6,6 g/l

Extrakttartalom: 20,7 g/l

Terhelés: 60 q/ha

 

 

 

 

Kapcsolódó termékek